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23. September 2020 bis 06. November 2020

Oberlausitz (Marketing-Gesellschaft Oberlausitz-Niederschlesien mbH, Humboldtstr. 25, 02625 Bautzen)

Lausitzer Fischwochen 2020

Entdeckt, erlebt und genießt den Lausitzer Fisch mit mir!
Kommt mit mir in eines der größten Teichgebiete Deutschlands, in die Oberlausitzer Heide- und Teichlandschaft. Hier erlebt ihr im Herbst, wie die Teichwirte die „Ernte des Jahres“ einholen, wie Teiche abgelassen werden und früh am Morgen die Fischzüge beginnen.

Mein Opa  hat mir darüber schon so viel erzählt.
Die Teiche wurden bereits im 13. Jahrhundert angelegt, um darin Fische, vorrangig Karpfen, zu züchten. Karpfen wachsen drei Sommer in den Lausitzer Teichen heran. Sie bleiben nicht immer im selben Teich, deshalb gibt es auch im Frühling bereits Abfischen. Karpfen, die zum Verkauf bestimmt sind, erreichen bis zum Abfischen im Herbst ein Gewicht von 1.200 bis 1.500 g.
Hechte, Schleie, Zander und Wels wohnen ebenfalls in den Teichen und sind mit viel Glück bei Teichwanderungen und Exkursionen zu erahnen. Beim Angeln und beim Abfischen wird für manches Anglerlatein und spannende Fischerlebnisse gesorgt.

Teichwirtschafts- und Fischzuchtbetriebe, Gasthäuser, Hotels, Pensionen, Naturschutzeinrichtungen und Touristiker laden euch ein, den Lausitzer Fisch im wahrsten Sinne des Wortes zu entdecken, zu erleben und zu genießen.

Bis bald im Land der tausend Teiche!
Eure Franzi.